17 de abril de 2012

Cupcakes de arroz con leche y mas Liebster Blog

Ya estamos aquí de nuevo ... ! Seguimos con los cupcakes atrasados ... y como dicen, no hay mal que por bien no venga.
Bueno, quizás no es una ocasión para aplicar ese dicho. Os cuento.
Tenia ganas de hacer algo diferente ... y dandole vueltas a la cabeza se me ocurrieron estos cupcakes de arroz con leche.
Unos cupcakes que no habia visto por ninguna parte antes .. como saldrian ? pues ni yo lo sabia, pero tenia que hacerlos ...


Por qué lo del dicho ? Pues porque el otro dia, siguiendo unos consejillos de amig@s de facebook y bloguer@s, entré en la web de Alma buscando la receta para hacer cupcakes sin leche ni huevos ... y cual fue mi sorpresa cuando vi que los cupcakes de arroz con leche ya estaban "inventados" ... !!
Así que por el momento, me olvidaré de la patente ... jajaja !!

Pero bueno, estos son los cupcakes de arroz con leche de CAR'S CAKe.
Después de unas cuantas fotos encontrareis la receta, por si os quereis aventurar a probar de hacerlos.















INGREDIENTES (para 6 cupcakes)
  • 100 gr. azúcar
  • 75 gr. harina
  • 75 gr. mantequilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 1 huevo
  • 100 gr. de arroz inflado (RICE KRISPIES de Kellogg's)
El procedimiento fue muy facil: todo mezclado y al horno !!! (previamente calentado a unos 170ºC)
Después de 20 minutos, prueba de palillo y "finito".

El arroz con leche, como el de toda la vida ... esta vez lo hice espeso para tenerlo mas controlado encima del cupcake

El resultado final ?? hacerlo en casa y me contais ...

Aprovecho nuevamente la entrada de hoy para comunicaros que he recibido otro premio LIEBSETER BLOG !!! esta vez de parte de Jessi del blog Un gato en mi cocina. Muchas gracias !!!!
Os invito a que os paseis a conocerlo, no os defraudará.

Debo confesar dos cosas
Primero.Que este premio me ha hecho mucha ilusión, pero las palabras que ha tenido para mi Jessi, me han llegado a lo más hondo.
Y segundo. Que una de las cosas por las que me hace especial ilusión recibir nuevamente este premio es que yo se lo puedo entregar a cinco blogs más. Ya que da mucha pena solo poder escojer cinco, cuando todos se lo merecen.
Así que, ahí van mis cinco blogs de esta vez :

Un abrazo bien fuerte a tod@s !!!!  Hasta pronto !!!










13 comentarios:

  1. Ohhh muchísimas gracias!!! La verdad es que da una satisfacción increible, cuando otros bloggers te dan un premio y reconocen tu trabajo, mil gracias!!!

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  2. ¡Enhorabuena por el premio! Estos cupcakes de arroz con leche tienen una pinta tremenda. Montse.

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    1. gracias Montse !!! a mi me gustaron mucho ! casi no deje que los probaran en casa ... :D

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  3. Gracias Carlos!!! eres un sol muak! miles de besos!

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    1. gracias a ti por compartir tus recetillas !! un besooo !

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  4. Gracias Carlos!!! Que alegría que me des el premio y que te guste el blog!! besos, Silvia

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    1. de nada guapa ! me gusta mucho tu blog .. y esos cks de nutella ... mmmmmmm !!!!!

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  5. Jo, que no te había contestado¡¡¡¡ un millón de gracias¡¡ Y me encanta tu receta... ains que hambre por favor¡¡¡
    Besote

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  6. Mmmmmmmm...Me encanta!!!!
    Esta receta, la vi en http://mielysal.com con la variente de que habia utilizado leche de coco e higos.

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    1. si ? pues es una adaptacion mia de la de carrot cake de Alma ... :D

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  7. Hola! Entra en nuestro blog! Tenemos una sorpresa para ti!

    http://canelas-cakes.blogspot.com.es/

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  8. buenos dias ! allá que voy ... que nervios !!!!

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