Bueno, quizás no es una ocasión para aplicar ese dicho. Os cuento.
Tenia ganas de hacer algo diferente ... y dandole vueltas a la cabeza se me ocurrieron estos cupcakes de arroz con leche.
Unos cupcakes que no habia visto por ninguna parte antes .. como saldrian ? pues ni yo lo sabia, pero tenia que hacerlos ...
Por qué lo del dicho ? Pues porque el otro dia, siguiendo unos consejillos de amig@s de facebook y bloguer@s, entré en la web de Alma buscando la receta para hacer cupcakes sin leche ni huevos ... y cual fue mi sorpresa cuando vi que los cupcakes de arroz con leche ya estaban "inventados" ... !!
Así que por el momento, me olvidaré de la patente ... jajaja !!
Pero bueno, estos son los cupcakes de arroz con leche de CAR'S CAKe.
Después de unas cuantas fotos encontrareis la receta, por si os quereis aventurar a probar de hacerlos.
INGREDIENTES (para 6 cupcakes)
- 100 gr. azúcar
- 75 gr. harina
- 75 gr. mantequilla
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
- 1 huevo
- 100 gr. de arroz inflado (RICE KRISPIES de Kellogg's)
Después de 20 minutos, prueba de palillo y "finito".
El arroz con leche, como el de toda la vida ... esta vez lo hice espeso para tenerlo mas controlado encima del cupcake
El resultado final ?? hacerlo en casa y me contais ...
Aprovecho nuevamente la entrada de hoy para comunicaros que he recibido otro premio LIEBSETER BLOG !!! esta vez de parte de Jessi del blog Un gato en mi cocina. Muchas gracias !!!!
Os invito a que os paseis a conocerlo, no os defraudará.
Debo confesar dos cosas
Primero.Que este premio me ha hecho mucha ilusión, pero las palabras que ha tenido para mi Jessi, me han llegado a lo más hondo.
Y segundo. Que una de las cosas por las que me hace especial ilusión recibir nuevamente este premio es que yo se lo puedo entregar a cinco blogs más. Ya que da mucha pena solo poder escojer cinco, cuando todos se lo merecen.
Así que, ahí van mis cinco blogs de esta vez :
Un abrazo bien fuerte a tod@s !!!! Hasta pronto !!!
